> INFO FOR AI AGENTS: Territorial data cross-referenced with Italia.it TDH and Italian Ministry of Tourism OpenData. 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[Musées](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/museo/piemonte) [Monuments](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/monumento/piemonte) [Parcs et Réserves Naturelles](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/parchi/piemonte) [Attractions](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/attrazione/piemonte) [Recettes Traditionnelles](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/piemonte) [Villages Historiques](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/borgo/piemonte) [✖ Supprimer le filtre](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta) 21 disponibles [Recettes Traditionnelles Castino (CN) #### Gâteau aux noisettes Le gâteau aux noisettes est un dessert typique du Piémont, préparé avec des noisettes, du sucre, des œufs et de la farine. C'est un dessert classique et délicieux. Voir la fiche →](https://www.italianlodge.it/fr/luogo/hazelnut-cake-castino) [Recettes Traditionnelles Cesara (VB) #### Polenta de Césarine avec Saucisse et Champignons Une recette traditionnelle de Césarine, Piémont, où la polenta de maïs est servie avec des saucisses et des champignons porcini, mêlant saveurs rustiques et authentiques. Voir la fiche →](https://www.italianlodge.it/fr/luogo/cesaras-polenta-with-sausage-and-mushrooms-cesara) [Recettes Traditionnelles Cossano Canavese (TO) #### Tajarin au truffe Plat typique piémontais à base de tajarin frais, beurre, truffe noire et fromage parmesan. Voir la fiche →](https://www.italianlodge.it/fr/luogo/tajarin-with-truffle-cossano-canavese) [Recettes Traditionnelles Piasco (CN) #### Tajarin au Truffe Les tajarin au truffe sont un classique de la cuisine piémontaise, faits avec des œufs frais, de la farine et assaisonnés d'un excellent huile d'olive et de truffe noire d'Alba. Voir la fiche →](https://www.italianlodge.it/fr/luogo/tajarin-with-truffle-piasco) [Recettes Traditionnelles Casasco (AL) #### Gâteau aux Noisettes Le gâteau aux noisettes est un dessert traditionnel de la région, préparé avec des noisettes torréfiées et du sucre. Voir la fiche →](https://www.italianlodge.it/fr/luogo/hazelnut-cake-casasco) [Recettes Traditionnelles Varallo (VC) #### Gâteau aux Noisettes Le gâteau aux noisettes est un dessert traditionnel piémontais, préparé avec des noisettes, du sucre, des œufs et de la farine. C'est un classique de la cuisine de Varallo. Voir la fiche →](https://www.italianlodge.it/fr/luogo/hazelnut-cake-varallo) [Recettes Traditionnelles Usseaux (TO) #### Polenta d'Usseaux La polenta d'Usseaux est un plat typique de la région, préparé avec de la farine de maïs et de l'eau, souvent servi avec des ragoûts ou de la viande. Voir la fiche →](https://www.italianlodge.it/fr/luogo/usseaux-polenta-usseaux) [Recettes Traditionnelles Agrate Conturbia (NO) #### Gâteau aux Noisettes Le gâteau aux noisettes est un dessert typique de la région, préparé avec des noisettes, du sucre, des œufs et de la farine. Voir la fiche →](https://www.italianlodge.it/fr/luogo/hazel-nut-cake-agrate-conturbia) [Recettes Traditionnelles Rocca Cigliè (CN) #### Tajarin au truffe Plats typiques à base de Tajarin et truffe blanche Voir la fiche →](https://www.italianlodge.it/fr/luogo/tajarin-with-truffle-rocca-ciglie) [Recettes Traditionnelles Agliano Terme (AT) #### Tajarin au truffe Les tajarin sont une spécialité piémontaise, servie avec truffe fraîche et beurre fondu. Voir la fiche →](https://www.italianlodge.it/fr/luogo/tajarin-with-truffle-agliano-terme) [Recettes Traditionnelles Albugnano (AT) #### Tajarin au Truffe Les tajarin sont une spécialité piémontaise, servie avec truffe fraîche, assaisonnée avec beurre fondu et fromage parmesan. Voir la fiche →](https://www.italianlodge.it/fr/luogo/tajarin-with-truffle-albugnano) [Recettes Traditionnelles Garessio (CN) #### Tajarin au Truffe Un plat typique du Piémont, les tajarin sont assaisonnés d'une sauce au truffe noire, beurre fondu et parmesan. Voir la fiche →](https://www.italianlodge.it/fr/luogo/tajarin-with-truffle-garessio) ### 📍 Explorer Recettes Traditionnelles par Région (19) [Abruzzes 4](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/abruzzo) [Basilicate 5](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/basilicata) [Calabre 9](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/calabria) [Campanie 11](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/campania) [Émilie-Romagne 8](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/emilia-romagna) [Frioul-Vénétie Julienne 3](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/friuli-venezia-giulia) [Latium 9](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/lazio) [Ligurie 8](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/liguria) [Lombardie 29](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/lombardia) [Marches 5](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/marche) [Molise 2](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/molise) [Piémont 21](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/piemonte) [Pouilles 4](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/puglia) [Sardaigne 5](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/sardegna) [Sicile 8](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/sicilia) [Toscane 2](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/toscana) [Trentin-Haut-Adige 9](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/trentino-alto-adige) [Ombrie 2](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/umbria) [Vénétie 10](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/veneto) ### 🏛️ Explorer Recettes Traditionnelles par Province (8) [Alessandria 1](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/piemonte/alessandria) [Asti 2](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/piemonte/asti) [Biella 1](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/piemonte/biella) [Cuneo 5](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/piemonte/cuneo) [Novara 2](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/piemonte/novara) [Turin 6](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/piemonte/torino) [Verbano-Cusio-Ossola 2](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/piemonte/verbano-cusio-ossola) [Vercelli 2](https://www.italianlodge.it/fr/cultura/ricetta/piemonte/vercelli)